Chiffon cake ai frutti di bosco
Un dolce semplice ma di grande effetto se decorato ad arte. La chiffon cake ai frutti di bosco, mo [...]
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Pasticceria
Meringue avec parfait gianduia et baies
Meringue avec parfait gianduia et baies est une recette de Davide Tasinato, un jeune maître qui s [...]Lire la suite
Sorbetto mirtillo, lampone, fragola e yuzu
Il sorbetto al mirtillo, lampone, fragola e yuzu è una piacevole variante dei frutti di bosco, co [...]Lire la suite
Pavlova ai frutti di bosco
La Pavlova è un dolce estivo a base di meringa, panna e frutta di origine australiana e neozeland [...]Lire la suite
Bavarese cioccolato e frutti di bosco
Una bavarese delicata e morbida, appoggiata su un pan di spagna al cacao. Un abbinamento perfetto [...]Lire la suite