Garniture de Poire
La garniture aux poires est un produit semi-fini que Rogelfrut signe avec l'habituel attention à la qualité des fruits utilisés et aux techniques de transformation, capables de valoriser les propriétés aromatiques des matières premières. La garniture aux poires est excellente pour enrichir de savoureuses garnitures de tartes, fonds de gâteaux, strudels, brioches vénitiennes à levain mixte dont le passage au four permet au produit de libérer toutes ses caractéristiques aromatiques, tout en garantissant la réplicabilité et la qualité pour les professionnels de l'art du dessert.
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Le produit peut être utilisé à la fois comme composant pour les produits surgelés et pour les produits de boulangerie.
Conserver à tempèrature ambiante. àpres ouventure, nous vous recommandos de conserver à environ 4 °C , pendant environ 7/10 jours
