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Mezcla frutos del bosque 4 frutos (moras, arándanos, grosellas…

Código: 1100714021300001002

La mezcla de frutos del bosque 4 frutos contiene en su interior, en proporción variable, moras , arándanos, grosellas rojas y frambuesas, calibradas para garantizar una correcta uniformidad de color. Una macedonia congelada perfecta para cada tipo de elaboración y personalizable bajo petición.

Brix (R.O. a 20 ° C)

> 8.0 %

Sugerencias de uso.

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfecta en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.