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arándanos silvestres de Canadá

Los arándanos silvestres de canadá se recolectan en el estado de maduración adecuado y se congelan para que conserven todo el sabor y el aroma de la fruta recién cosechada. Perfectos para la elaboración de los postres clásicos, para la guarnición de pasteles clásicos y modernos y para la preparación de confituras, jaleas, preparados para yogur y sorbetes de frutas.

Brix (R.O. a 20 ° C)

> 8.0 %

Sugerencias de uso.

Ideal para la decoración de tartas y postres al plato, pasteles clásicos y modernos. Excelente ingrediente para la realización de confituras y variedades artesanales. Perfectos en heladería, como sustituto de la fruta fresca, para la producción de sorbetes, helados y crema helada.

Recomendaciones de almacenamiento

Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y utilizar preferentemente antes de la fecha recomendada. Para conservar todas las cualidades organolépticas de la fruta, descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico a 4 °C durante unas 8/12 horas.