Pavlova with berries
Pavlova is a summer dessert made with meringue, cream, and fruit, originating in Australia and New [...]
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Pastry
Bavarese cioccolato e frutti di bosco
Una bavarese delicata e morbida, appoggiata su un pan di spagna al cacao. Un abbinamento perfetto [...]Read more
Panna cotta al mango, fragole pochée e semi di…
Una panna cotta delicata e morbida, dai toni esotici, incontra la dolcezza delle fragole semicandi [...]Read more
Panna cotta e gelée al mango
Una ricetta semplice ma sempre di grande effetto, perfetta per un evento estivo. L&# [...]Read more
Creamy yoghurt semifreddo and strawberries pochée
Tutta la freschezza di un semifreddo allo yogurt e tutta la bontà delle fragole semicandite, per [...]Read more
Crema di Lamponi e Zenzero
La crema di lamponi e zenzero è realizzabile in maniera rapida e si adatta a diversi abbinamenti, [...]Read more
Tartelletta alla crema chiboust con frutti di bosco e…
La crema chiboust è una raffinata ricetta a base di crema pasticciera e meringa all’itali [...]Read more
Mousse allo Yogurt con composta di Fragole
La mousse allo yogurt è una ricetta semplice e rapida da realizzare, abbinata all’incredibi [...]Read more
Crunchy nibs and raspberry cream tart
La dolcezza del cioccolato si abbina in maniera egregia con l’acidità dei lamponi, perfetti [...]Read more
Gelée Sol Levante
Le gelée Sol Levante hanno una particolarità unica. Sposano la dolcezza e la morbidezza delle cl [...]Read more